燻製の上級者が使うであろう「ピートスモークパウダー」を使ってみた。レシピあり

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おいしそう！

弾丸燻製キャンプ。今年も燻製キャンプシーズンに入った。今回はK料理長の泊まっているキャンプサイトにゲスト参加。片道100Kmのデイキャンプ。翌日がちょっとキツかった。日帰りは忙しいよねー。デイキャンプだから椅子を出すだけで済ませました。あとは、K料理長のサイトにパラサイトなのです。タープもテーブルもお願いしたので楽チン。いやー、本当に楽だわ。いつもキャンプに行く後輩たち......