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今日の「あと一品!うまうま簡単レシピ」は ザーサイを使った料理です。 旨味が凝縮されている漬け物のザーサイ、 炒め物や和え物に使うと、とても美味しく出来上がりますよ。 豚肉と青梗菜のザーサイ炒め ●材料(4人前) 豚ひき肉 200g 青梗菜 2わ ザーサイ 30g 生姜(みじん切り)小さじ1 塩、胡椒 少々 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 ●作り方......
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