レシピブログ
ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスなど、旬の野菜をたっぷり使ったパスタです。 ソースにはアンチョビと牛乳を使い、バーニャカウダ風の味付けにしています。 このソースには太めのパスタがよく合うので、ココでは切り口が楕円形をしている少し平べったい「リングイネ」を使っています。 バーニャカウダソースは、どんな料理も美味しく仕上げてくれるので、我が家でも大好評☆ パスタ料理の中では、コレが我が家のリク......
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