レシピブログ
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お豆腐屋さんで豆腐を買ったら、保冷剤の代わりに・・・と、冷凍した「おから」を一緒に入れてくれました。 おからは、卵と牛乳で混ぜ合わせるとふんわりとした美味しい食感に仕上がるので、今回も同様に作り、ピーマンの中に詰めて焼きました。 「ピーマンの肉詰め」のおからバージョンです。 おからで作ると、たっぷり詰めても軽い口当たりなので、とても食べやすいです。 これなら、ダイエット中でも安心していただけ......
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