レシピブログ
シンプルな新じゃがのサラダです。 小学生の頃に調理実習で「粉ふき芋」を作った記憶があるのですが、その時は、「じゃがいもはお水から茹でる」と習ったんです。 でも実は、沸騰したお湯にじゃがいもを入れて茹でたほうが抜群に美味しい!というこの事実。 学校で習ったことが間違いというワケではないですが、必ずしも美味しいというワケではない、ということですね^^; やっぱり経験は大事です^^ というワケで、......
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