クロワッサンなど☆

今日はクロワッサン焼きましたずっと上手くいってなかったので、生地の配合ちょこっと弄って、折り込みは慎重に今までで一番クロワッサンらしいものが焼けました同じ生地でデニッシュもラムレーズンコーヒー&チョコシュトレンも追加で焼いたやつを寝かせ中美味しくできてますようにレシピブログに参加中♪...

両親と姪っ子、息子２人の６人での田舎暮らし。家業の農業を手伝いながら、子育ての合間にパンやお菓子を作ってリフレッシュしています。紅茶コーディネーター、パンマイスター。

BLBLさん