めちゃウマ過ぎて、思わず初投稿します。
家で育てたゴーヤが、見た目も可愛くて華やかな一皿になりました。

鶏がなかったため、豚ミンチを代用。
具材をうっかり炒めてしまったので、急遽、卵黄とおから(パン粉でも良いと思います)を混ぜて塩こしょうでハンバーグ風にしていただきました。
ゴーヤが小ぶりのサイズなら縦に切って、具材を詰めてもgood！ソースは、てりやきと塩の2種です。
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by まろんさん

2022/08/11 UP