ゴーヤ肉詰めレシピあり

今日も実家でもらった野菜を使った料理です。輪切りしたゴーヤの中に、鶏ミンチを詰めて照り焼き風にしました。鶏ミンチとみじん切りして炒めた玉ねぎ、生姜の絞り汁を混ぜて小麦粉をふりかけたゴーヤの中に詰めます。両面を焼いて、酒をふりかけて蓋をして蒸し焼き......

結婚してから食事の担当になりました。まったく料理が出来なかったのですが、今ではお菓子やパン焼きまでもするように。

ｋｅｎｔさん