犬鳴ポークのトンカツレシピあり

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おいしそう！

泉佐野のブランド豚、犬鳴ポークのトンカツ。最初はシンプルにソテーしようと思ったんだけどＰ子さんちのブログを見て、急遽トンカツに変更しました（笑）犬鳴ポークはこれ。以前、居酒屋で食べた事がありました。肉質は普通に美味しいんだけど、脂に甘味があって普段食べている豚肉とはやはり違います。半分の厚みに切って、衣をつけてトンカツにしたらけっこうなボリュームになりました。お米は食べなかったけど一緒に漁港......