むかごの素揚げ レシピあり

むかごの素揚げ
  1. おいしそう!

材料 むかご 1カップ 揚げ油 お塩 昨日実家で採ったむかごこの季節のお楽しみ。 いつものように「むかごごはん」にしようかと思ったのですが・・ フライの作るついでにす揚げにしました。 お塩をパラっと振っていただくと、止まらない美味しさです。 さて、今日は男性料理クラブでした。 先月リクエストのあった風呂吹きだいこん、時間がかかるので少し薄く切っていかと炊きました。 いか......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。