七草にほたて入りおかゆレシピあり

【材料４人分】米１カップ水 7カップベビーほたて 150ｇ塩少々酒大さじ1 片栗粉大さじ1 お好きな青菜１束塩小さじ1/2 【作り方】 1 米は洗って水を切り、鍋に水７カップと共につけておく。 2 火にかけて沸騰したら弱火にしてコトコト４０分煮る。途中１０分間隔で混ぜる。 3 ほたては......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん