抹茶のシフォンレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

3

おいしそう！

【材料20センチ型】卵黄　　　4こ砂糖　　　50ｇ卵白　　5こ砂糖　　　70ｇサラダ油　８０ｍｌ水　　　　８0ｍｌＡ　薄力粉　　１２０ｇＡ　抹茶　　　１０ｇＡ　ＢＰ　　　小さじ1 1　卵黄と砂糖をすり混ぜてもったりするまで混ぜる。　サラダ油をすこしずつ入れて乳化させていき水を入れていく。 2　卵白に砂糖ひとつまみを入れ混ぜ砂糖を２回に分けて泡立てる。 ......