レタス・あさり・豆腐のあっさり煮 レシピあり

レタス・あさり・豆腐のあっさり煮
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    おいしそう！

フーディストパークモニターです。 あわじ島レタスが届きました。 レタスは95％以上水分で生でサラダで食べることが多い野菜。 今回は加熱調理メニューで苦味が弱まって かさも減ってたっぷり食べられます。 あさりの旨味を豆腐に吸わせてレタスは仕上げに入れます。 レタス・豆腐・あさりの煮物 【材料4人分】 あわじ島レタス　　1玉 あさり　300ｇ 豆腐　300ｇ Ａ 水　1カップ ......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。