復活祭のパンレシピあり

0

おいしそう！

今年のロシア正教の復活祭は４月１９日。クリーチという復活祭のパンを作りました。デニッシュ生地にくるみ、レーズン、オレンジピールを練りこみ、ホームベーカリーで焼き上げ、アイシングとピンクのチョコペンでお化粧をしてできあがり。イタリアのパネトーネに似た味で、ふんわりしっとり。ことしのクリーチは及第点（^_^）v ちなみに、イースターエッグは、玉ねぎの皮を煮出して色づけしたもの。で・・・ ...