がんもを肴に熱燗ちびちびレシピあり

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おいしそう！

手作りのがんも。おもいっきり和風。＜材料＞（2人分）木綿豆腐・・・1丁、にんじん・・・50ｇ、きぬさや・・・20ｇ、キクラゲ・・・少々、すりおろした長いも・・・50ｇ、卵・・・1個、片栗粉・・・大さじ2〜3、すりおろししょうが・・・適量＜作り方＞ ?@豆腐は布巾に包んで重しをして水切りし、すり鉢でする。 ?Aにんじんは細めの千切り、きぬさやはさっと茹でて太めの千切り、キクラゲはぬるま湯で......