南信州で食べた、絶品おやきを思い出してホットケーキミックスを使って簡単に作ってみました!具は根菜のきんぴら☆
お好みの具を入れて作っても楽しいでしょうね!
★材料
(1人分)
ホットケーキミックス
150g
水
70cc
中身の具
お好みで・・・
★作り方
(15~30分)
1.
ホットケーキミックスに水を加えを耳たぶの固さにする。
2.
生地約30gを丸くしてのばし、具を包む。
3.
蒸し器で約15分程度蒸すと完成。電子レンジのスチーム機能を使う場合は約20分。
甘さ控えめのホットケーキミックスの場合は砂糖を大1加えて下さい。