レシピブログ
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ほっくほく♪長崎の旬じゃが「ニシユタカ」のモニターレシピです。またまた塩糀とタジンを使って、前回よりも更にシンプルに・・・レシピと言って良いんか?!と言うくらい簡単過ぎでスミマセン。塩糀とマスタードを混ぜて、タジンで蒸しただけ・・・。でも、旬の食材ってやっぱりシンプルにいただくのが一番おいしいですよね。(言い訳?!)ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめ♪タジンがなければ小さいフライ......
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