新じゃがと新玉ねぎのサイコロ切りソテー。レシピあり

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おいしそう！

さわやかな天気で始まったGW わたしは新御徒町のプリン屋さんで働いていますよ！旬の新じゃが・新玉ねぎを使った炒め物を作りました。すべてさいの目に切ってコロコロっとバターソテーにしたのですみずみずしい新じゃがと新玉ねぎは火が通りやすいので、炒め物にも使いやすいんです。新じゃがのシャキシャキ食感が残る程度に炒めてもよいし、ほっくりするまで弱火でじっくり炒めてもOK。お好みで調節してください。 ......