レシピブログ
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先日、パネトーネマザー酵母で焼いたプチパンを紹介しました。今度はパネトーネマザー酵母を使ってバターロールです。 プチパンはシンプルなうちの基本のプチパン を少しいじった配合でしたが、 バターロールはバターや牛乳を使って作る全粒粉のプチパンのアレンジです。パン作りは初心者なので、基本的にこの2つの生地をいつもアレンジして焼いています。 ちなみにフォカッチャの場合は全粒粉のフォカッチャが......
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