塩麹豆腐入りの人参シリシリー。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

人参、加熱すると量が減っていっぱい食べれるので人参シリシリーはよく作ります。今回は半干しにした人参で作りました。塩麹に一晩漬けておいてこんがり表面を焼いた豆腐も一緒です。豆腐は以前紹介したハード豆腐を使っています。干した野菜は甘味が増しておいしく、塩麹に漬けた豆腐も少しの塩気に旨味があって、この焼いた豆腐だけでも食べたいおいしさです。塩麹豆腐入りの人参シリシリ干した人......