レシピブログ
毎日の生活に気負う事なくその時のパンを焼きたいとこですが、 現実は難しいものですね。 同じパンを焼いてもその日によって焼き上がりが違う。 全粒粉入りのプチパンと並んで最近焼くことの多いカンパーニュ。温かくなってきた南半球、 お昼のサンドイッチ用に焼く回数が増えそうです。 パネトーネマザー酵母でカンパーニュ 材料 強力粉 100g 小麦粉(中力粉) 100g 全粒粉 ......
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