低温長時間発酵で作るフランスパン レシピあり

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   おいしそう！

少量のイーストで外はカリカリ、クープもパックリ、中のクラムは瑞々しくもっちりに焼き上がる製法です。時間をかけるだけの価値は十分あります。...

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