低温長時間発酵で作るフランスパン レシピあり

低温長時間発酵で作るフランスパン
  1. おいしそう！

少量のイーストで外はカリカリ、クープもパックリ、中のクラムは瑞々しくもっちりに焼き上がる製法です。時間をかけるだけの価値は十分あります。...