レシピブログ
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ポルトガルの伝統菓子の一つ、ボーロレイ(Bolo Rei)は、クリスマスイブから王様の日とされている1月6日まで、買い足しながら食べる重めのパンです。ボーロレイは「王様のケーキ」という意味だそうです。王冠の宝石のように、砂糖漬けされたフルーツを、たくさん散りばめて焼いた、お菓子のようなパンです。 材料 Baker'% ......
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