こんばんは。吉永麻衣子です。
試作が続いています。
乳、卵アレルギー対応にレシピを変換中。 メロンパンに使うクッキー生地の試作。
薄力粉、メープルシロップ、太白ごま油、豆乳。
おいしいでーす。
こちらは離乳食レシピ。 リリースまでしばしお待ちください。
maiko...
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パン教室を開催する傍ら、企業とのレシピ開発(個人消費者、プロ向け)や雑誌等にレシピ提供。レシピ開発から撮影時のスタイリングまでこなす。「簡単もちもちスティックパン」「簡単もちふわドデカパン」新潮社、「作りおきパン」主婦の友社。
おうちパンマスター代表講師。エルアターブルフードクリエーター部所属。