我家の定番メニュー。自慢の美味しいカレーは翌朝は焼きカレーにしていただきます。
卵、チーズを足してバランス良く♬材料を次々に加えるだけ。一皿ですむので忙しい朝もかなり助かります。~朝からがっつりパワフルな朝食~
★材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯
カレー
適量
卵
1個
溶けるチーズ
適量
★作り方
(5分未満)
1.
カップにごはん、カレーをかけ、食べ易い大きさに切った野菜をのせ、中央を凹ましそこへ卵を割り入れ、黄身を箸で1か所刺す。チーズをのせてレンジで3分~加熱する。
★ごはんの代わりに食パンでも美味しいです。
★カレー、ご飯は冷めている物でOKです
★豆の水煮やサイコロ状に切った野菜をくわえて作ったりしています。