ピリ辛サンマとしゃっきりみょうがの押し寿司レシピあり

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おいしそう！

最近、夕方になると秋刀魚を焼いている香ばしい匂いがどこからか漂って来ます。秋刀魚は塩焼きが１番美味しいのだけれど本日はこちら私が料理コンテストに燃えていた若い頃の思い出の秋刀魚レシピ(笑今から１７年も昔 (皆さんはまだ学生だったでしょ) 月刊誌ＥＳＳＥの「夕食ばんざいお料理大賞」という企画に応募しこの「さんまの押し寿司」で準グランプリを頂きました。１７年前というと一般的に......