ホットケーキミックスで簡単に出来るシナモンロール。アーモンドプードルをプラスしてしっとりさっくりふんわり仕上がります。
★材料
ホットケーキミックス
100g
ヨーグルト
40g
サラダオイル
20g
ドライレーズン
20g
アーモンドプードル
20g
シナモンシュガー
大さじ1~
★作り方
(15~30分)
1.
オーブンは200度に
予熱。ボールにサラダオイル、ヨーグルト、レーズン、アーモンドプードルを入れて混ぜます。
2.
1にホットケーキミックスを加えてザクザクと混ぜ合わせます。最初は粉っぽいのですがだんだんしっとりとまとまります。
3.
まな板に打ち粉をして2の生地をのばします。※厚さ1センチ位の海苔半分くらいの大きさ
4.
表面にシナモンシュガーをまぶします。巻きやすいように半分にカットします。
5.
手前からくるりと巻きま8等分ます。オーブンで8~9分焼いて出来上がり
形が不ぞろいでも気にしな~い。 2013 8/26