ふわっとお豆腐クリームでドリア レシピあり

ふわっとお豆腐クリームでドリア
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    おいしそう!

こんばんは~。murachiと申します。いろんな料理に挑戦して、今日は豆腐を使ってみました。絹豆腐と味噌を合わせてホワイトクリームに見立ててみました。ホワイトソースほど、なめらかさはないけど、焼くとふわっとして美味しかですよ。お豆腐って、焼くと水がしみ出てきますよね。あれでよく分量を間違えてしまうことがあったのですが、パン粉を入れて水分を吸わせてみたら上手いきました。 豆腐クリームドリア  2~......

murachiさん

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素朴な家庭料理を作ってます。 もっともっと美味しいものを作れるように奮闘中!