いつもは収録ですが、
今回は、なんと生放送!
木造校舎と長い廊下で有名な高野口小学校がその現場。
お題は、「柿の葉寿司」
地元の主婦グループの方が、郷土料理である「柿の葉寿司」を披露されるので
私のほうは、アレンジ柿の葉寿司。
試作をして、あまりに包むのが難しいことと
包みながら寿司桶に詰めていくのは、一人ではムリだということもわかり
ますの寿司状態にしてみました。
画像がそれです。
上は、生......
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お酒と料理と音楽が大好き!
手は抜いても気は抜かないをモットーに
地元NHK和歌山放送で
超お手軽料理をご紹介しています。