基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ

基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれへのコメント(6件)

こんばんは〜。そして美味しそ〜。
焼き肉だけじゃなくて、色々な料理に合いそうですね。
作り置きしたくなりました〜！
…続きを読む

2012/01/28 UP

Thanksコメント：

Mogさん、こんにちは♪
もともと焼肉用に作ったたれなのですが、
お野菜の方もものすごく美味しく食べられるので
今はもっぱらそちらにハマっています。＾＾
保存料等が入っていませんし、結構フレッシュな味わいのたれなので
そんなに日保ちはしないんですが、簡単に作れるので
その都度1瓶ずつ作っておけばかなり活躍してくれます☆
…続きを読む

庭乃桃さんこんばんわ(^O^)／☆
「手作り焼き肉のたれ」美味しそうです～!旦那さんがキャベツにかけて３杯ご飯が食べられる!!って言った気持ち分かります。

本当に身近な材料で出来るので、今度作ってみたいと思います♪なんだか焼き肉屋さんになった気分になりそうですね!

寒いので体調の方には、気をつけて下さいね!

…続きを読む

by もこさん

2012/01/27 UP

Thanksコメント：

もこさん、こんにちは♪
嬉しいコメント、ありがとうございます＾＾
なんだか主人は、一時期すっかりこのたれにハマッてしまって、
冷蔵庫にあったキャベツを自分で炒めてお夕飯に添えていました。（笑）
あまり飽きがこない味なので、よろしければぜひ♪♪

日本もお寒い様子、もこさんもお体お気を付けて、
大学がんばって下さいね～！
…続きを読む

庭乃桃さん、こんにちは～
「焼肉のタレ」ほとんど買うこともなかったので、このタレは嬉しいです！
やはり、梨やリンゴのすりおろしを入れるのがポイントですね^^
…続きを読む

by masakohimeさん

2012/01/27 UP

Thanksコメント：

masakohimeさん、こんにちは♪
やっぱりフルーツを入れると、コクのある甘みが出ますよね。
あとは白ワインを使ってしっかり煮詰めておくと、
似たような効果でタレにすごくコクが出てびっくりします！！
よかったらぜひお試しを♪＾＾
…続きを読む

庭乃桃さん、おはようございます。
とっても、キレイな色！！
はい、野菜炒めに加えただけで、
ごはんがすすみ、野菜がパクパクたべられそうです。
ワインと砂糖を煮詰めて琥珀色にしてから、
大蒜、胡麻などを加えて仕上げていくのですね。
梨が、加わってるぅ♪♪♪。
韓国料理に梨が出てくると、チャングム♪を思い浮かべてます。
フルティーな魔法のタレ☆。。。を、感じました。
…続きを読む

by ぴよさん

2012/01/27 UP

Thanksコメント：

ぴよさん、こんにちは♪
実は最初にお酒と砂糖を煮詰めてから味を入れていくというのは、
めんつゆを作っていた時に思いついたのでした。（笑）
味醂とお酒をしっかり煮詰めると、びっくりするようなコクが出ますもんね☆
う～ん、ぴよさんがとっても素敵な表現をして下さったので、
なんだか私もまたこのたれで焼肉を食べたくなっちゃいました！
嬉しいお言葉、いつもありがとう～*＾＾*
…続きを読む