新地亜紀さん

掲載おめでとうございます。

やっぱり塩麹というと庭乃桃さんが浮かびます。
私も本当にすっかりはまって、空き瓶が出来ると次の塩麹を作ってしまい、ジャム用の瓶を買いに行ったくらいです。

これからも庭乃桃さんの素敵なレシピを楽しみにしております。
 …続きを読む

by 新地亜紀さん

2012/04/12 UP

Thanksコメント：

東雲Ａ＆Ｍさん、こんにちは♪
そんな風に言って頂けるなんて本当に光栄ですし、とても嬉しいです～！*＾＾*
塩麹は本当に幅広く使えますから、「塩麹料理といっても作る人によってこんなに違ってくるんだ！」というのがわかってすごく面白いですよね。また逆に定番のレシピや使い方の場合は、「あぁこれ本当美味しいんだね～！」とものすごく共感できちゃったりして。。。（*＾ｍ＾）
これだけ皆で一斉にはまれるものってなかなか無い気がするから（笑）、お料理するのもなんだか余計に楽しい気がしますよね♪♪
 …続きを読む

Mogさん

掲載と1位おめでとうございます。
さすが庭乃桃さん。
塩麹博士！
あのエビいつみても美味しそうです。
これからも塩麹レシピ楽しみにしてまーす。
 …続きを読む

by Mogさん

2012/04/12 UP

Thanksコメント：

Mogさん、こんにちは♪
わぁ感激です、博士だなんて！（笑）
ありがとうございます～ f＾-＾
と言っても、塩麹は奥が深くて、私なんてまだまだという感じです。
本当に皆さん素敵なレシピをいろいろと作られているので、「こんな風にしても美味しいんだ！」とか、毎日ブログを拝見するのが楽しいんですよね。
あの海老、本当に旨味がぎゅぎゅっと詰まって美味しくなるんですよ～。
でもじゃがいもの方もなかなか捨てがたいですっ（*＾ｍ＾）
 …続きを読む

吉村ルネ（Rune）さん

庭の桃さん！
ご掲載おめでとうございます！
凄いです！！！
塩麹の旨みを経験するともう手放せない調味料のひとつですよね！！！
庭の桃さんのレシピはとってもどれも美味しそうです！納得です＾＾☆
 …続きを読む

by 吉村ルネ（Rune）さん

2012/04/12 UP

Thanksコメント：

RUNEさん、こんにちは♪
嬉しいコメント、ありがとうございます *＾＾*
塩麹はホント、シンプルなだけに使い勝手も良くって、何よりやさしい旨味や味の深みがたまらないですよね！
RUNEさんの塩麹レシピも毎回楽しみに拝見しております。
これからも、塩麹で元気に楽しくお料理できるといいですね♪
 …続きを読む

snowさん

掲載おめでとうございます。
さすがです～♪
塩麹と言えば、庭乃桃さんと思っておりますので、
連続１位はもはや殿堂入り状態☆いつも羨望の眼差しです（*^_^*）

ざっくりとは思えないレシピに、キラリとセンスを感じます☆

素敵なレシピや記事から伺えるお人柄に憧れておりますので、
陰ながら応援しています♪
 …続きを読む

by snowさん

2012/04/12 UP

Thanksコメント：

snowさん、いつも励みになるお言葉、本当にありがとうございます♪
憧れだなんて、とんでもないです…！！
そんな風に言って頂けるなんて、私の方こそ大感激～ *＾＾*
これからも美味しそうって思っていただけるレシピをアップできるように、一生懸命がんばります♪
 …続きを読む