掲載 ☆ レシピブログ「大ブレイクの食材♪塩麹10レシピ」特集

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おいしそう！

お世話になっているレシピブログさんで、このほど「大ブレイクの食材♪塩麹10レシピ」が公開になりました。塩麹の魅力を改めて感じられる特集です☆ ** 海老とポテトの塩麹ハーブグリル ** また、以前書かせていただいた「塩麹の作り方」に関する記事も、レシピブログさんの検索で相変わらず１位をいただいています。皆様、本当にどうもありがとうございます☆ ...

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: 庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。