ウドのねぎぬたレシピあり

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おいしそう！

＊材料ウド 1本ねぎ 2本 ★味噌（白）おおさじ1 ★砂糖小さじ2 ★酢大さじ3 酢（ウドのアク抜き）大さじ2 ＊作り方ウドは皮をむき、5ｃｍ位に切り半分に切り食べやすい位の厚切りに切り酢水を作りアク抜きをするためつけて置く、ねぎは短いねぎを使う（ながねぎはかたい）茹でる。ウドと同じ位に切る。 ★をボールで混・・・ ...