ウドのねぎぬた レシピあり

ウドのねぎぬた
  1. おいしそう！

＊材料 ウド 1本 ねぎ 2本 ★味噌（白） おおさじ1 ★砂糖 小さじ2 ★酢 大さじ3 酢（ウドのアク抜き）大さじ2 ＊作り方 ウドは皮をむき、5ｃｍ位に切り半分に切り食べやすい位の厚切りに切り酢水を作りアク抜きをするためつけて置く、ねぎは短いねぎを使う（ながねぎはかたい）茹でる。ウドと同じ位に切る。 ★をボールで混・・・ ...

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。