薄皮ごとそらまめ

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おいしそう！

きょうも暑かった～～湿気が多くて、ベタッとしていたような道の駅に行き野菜を仕入れてきました。そらまめも買ってみました。なんとなく、茹でた香りがいやだという娘のためにアンチョビガーリックで炒めて新鮮だったので、薄皮ごとペロリといただきました。隣は、アントシアニンたっぷりの蜃気楼米を一緒に炊いたごはん。もちもち美味しくてハマっています。牛肉のトマト煮込みコールスローと赤カブの甘酢漬け......