新玉ねぎとトマトとズッキーニで

新玉ねぎとトマトとズッキーニで
  1. おいしそう！

お久しぶりです まだ、5月なのに暑い日が続いていますね～ 朝晩、涼しいので助かりますが さて、週末が近づき冷蔵庫の野菜を使いきりたいと思い、 メインは、新玉ねぎとトマトのズッキーニを煮込み、豚ロース薄切り肉をサッと煮てみました お得意のSTAUB鍋なので、野菜の水分だけ！ 野菜の旨みタップリ！ 旬の鰹のお刺身は生姜、大葉、小葱の薬味山盛りポン酢醤油で 人参のたらこ和え 青梗菜のおひたし柚子胡椒和え......