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クリームヴィエノワーズ 材料:2個分 🔳パン生地 強力粉 150g 薄力粉 50g インスタントドライイースト 4g 砂糖 16g 溶き卵 26g 塩 4g 無塩バター 15g 水 100~110g 🔳成形用 クリームチーズ 100g 🔳焼成用 溶き卵 適量 作り方 【計量】 強力粉と薄力粉を計量して(A)(B)2つのボウルに分け入れる。(A)にイースト、砂糖、卵、(......
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