トールシフォン型と底上げについてレシピあり

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おいしそう！

ひさしぶりの更新になってしまった分、今日の記事は長めに語ります（笑浅井商店オリジナルのシフォン型、「トールシフォン」レシピサイト等でもだんだん名前を見かけたりするようになってきました。去年の8月末の発売からまだ一年経っていないのに、検索をかけてみると現時点で約3万ものページがヒットするんですね。試作チームとしてずっとこの型の開発に関わってきたこともあって、浸透してきたなぁ…ととても感慨深い思いで......