さくさくチキンカツレツの夏野菜ドレッシング添え レシピあり

さくさくチキンカツレツの夏野菜ドレッシング添え
  1. おいしそう！

７月末のとある金曜日、夏野菜が終わりかけながら、トマト、ズッキーニ、インゲンいろいろが取れたので、レシピを探したところ、チキンカツレツに添えるドレッシング兼サラダに、夏野菜をいろいろそれるとよいというのを発見。 まずは、鳥胸肉の薄切り（チキンカツレツ用）をバターミルクと溶き卵、ガーリックパウダーにつけて一晩おいておきます。鶏肉が浸る程度が目安。 揚げる30分前に冷蔵庫から出しておいて、・・・......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。