レシピブログ
西海岸のベーグルはふわふわもしくはぱさぱさでおいしくないのであまりベーグルを食べていなかったのですが、バークレーのこだわりパン屋さんで、こだわりベーグルを売っているのをFarm freshで発見し、購入してみました。クリームチーズとアボカドを混ぜて、塩コショウとレモン汁とあえて、ベーグルトーストにぬったら、ナッツをかけて出来上がり。 ベーグルはもちもち、アボカドとクリームチーズがクリーミ......
発酵・ケトリング無しの...
基本の全粒粉ベーグル。
こねないパンシリーズ〜...
白ごまベーグル
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...