豆腐の味噌漬けレシピあり

日本酒に合いそうなレシピを探していたら、豆腐の味噌漬けを発見！私は絹ごし豆腐をしっかり水切りして使いました。ごはんと一緒にいただきます！実はゆで卵も一緒に漬けていただいたのですが、美味しかったですなかなか減らない日本酒と一緒に。。。。ごちそうさまでした～...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん