◆とても簡単な　おやつ　＊サーアンダーギー♪

◆とても簡単な　おやつ　＊サーアンダーギー♪
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスを使ったバター不要の簡単節約おやつ・手作りお菓子です。
お子さんのおやつタイムにピッタリ！
冷めてもレンジで温めると美味しく戴けます。
品薄のバターを一切使わないお菓子です。

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    100ｇ

  • 小麦粉

    80ｇ

  • 砂糖

    100ｇ

  • たまご

    1個

  • 牛乳

    大匙1

  • サラダ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    まず、ボールにたまごを割って混ぜておきます。
    ホットケーキミックスと小麦粉は振いにかけてたまごの入ったボールに少しずつ入れて
    ゴムベラでよく混ぜます。砂糖・牛乳も一緒に入れます。
    生地の様子を見て牛乳を追加してくださいね。
    生地が出来たら、4㎝位に丸めます。大きく丸めると中まで火が通らないのと、揚げる事で
    1.5倍位に大きくなるからです。
    丸める際のポイントは、生地が手につくので
    手の平にサラダ油を付けて丸めます。
    これで20個以上は作れます。

  2. 2.

    さて、揚げる工程です。火は絶対に弱火で。
    中火や強火は厳禁です。
    弱火でじっくりと中まで火を通します。
    万弁に裏返しての繰り返します。
    中まで火が通り始めると、爆発したみたいに
    ぷっくりと裂けます。
    これがポイントで、もうすぐ出来上がるサインです。

  3. 3.

    こんがり出来たら、クッキングペーパーで
    余分な油を取ります。

    出来上がりです！！

    ＊牛乳はアレルギーのある方は入れなくても
    構いません。たまごを代わりに入れて下さい。

★ワンポイントアドバイス

揚げる時は、弱火で。強火では焦げてしまい、中まで加熱出来ません。

ホットケーキミックスと小麦粉を併用する事により、お店のような味が出来ます。

生地を丸める際は、大きくしない。

★よろこばレシピ エピソード

うんうん、とっても美味しいよ♪

myu*さん

myu*さん

家族が喜んでくれる料理を日々考えています。簡単・時短・節約・美味しいメニューをご紹介致します。また、お弁当ブログも公開中です。また、在宅ライターとネットでフラワーショップオーナー兼取締役を運営しております。