マクロビ仕立て♪新じゃが・新玉ねぎとブロッコリーのコロッケレシピあり

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おいしそう！

春野菜達がスーパーにいっぱい並んでますね。新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツ、春大根・・・お料理教室の材料を買い出しに行って、一緒に買ってきた新じゃがと、お料理教室の材料の残りの新玉ねぎでコロッケを作りました。いただいたブロッコリーもたっくさん入れて。衣には卵を使っていませんし、食べるソースもぽん酢仕立て。新じゃがと新玉ねぎ、ブロコリーの優しい甘さを思いっきり味わってほしくて、材料も作り方もシンプル......