納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみました。
★材料
(2人分)
温かいご飯
茶碗2杯分
卵
2コ
納豆
2パック
万能ネギ
適量
A. 醤油
小1
A. 粉チーズ(パルメザン)
大3~好きなだけ
A. マヨネーズ(ハーフタイプ)
大1
A. 牛乳
大1(無ければOK)
A. 塩
少々
A 旨味調味料
少々
黒コショウ
適量
★作り方
(5分未満)
1.
万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
2.
ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
3.
卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成V
粉チーズたっぷりが美味しいです。