花びら餅を作ってみた。

そう言えば・・・去年の正月、花びら餅を作ろうと思いながら時期を逃してしまい結局作れなかったことを思い出す・・・今年はまだイケる(ﾟДﾟ)ﾉというわけで、久しぶりに白こしあんを炊きまし♪その一部に白味噌を加え炊きなおし、ピンクに着色します。冷めたら丸めておきます......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん