豆腐クリームレシピ レシピあり

豆腐クリームレシピ
  1. おいしそう！

豆腐と調味料を合わせてクリーム状にし、お料理に使う【豆腐クリーム】流行ってますね！ 豆乳、豆腐など大豆食品が大好きな私としては、豆腐クリームももれなく好きです。 豆腐クリームを使ったレシピをご紹介します。 ～マヨネーズ代わりに豆腐クリーム～ ◯材料 木綿豆腐……………1丁 コルコル野菜ブイヨン （コンソメ）……小さじ1 レモン汁……………大さじ1 豆乳………….……  大さじ1 オリーブオイル…......

伊藤協子さん

伊藤協子さん

フードコーディネーター／コルコル食育塾代表の伊藤協子です。スーパーフード・和食・発酵食を使った料理をご提案していきます。 不妊治療を機に、アトピー・気管支ぜんそくを改善するため食生活を見直し、体質改善に成功した経験から、2009年、体にやさしい商品を開発・販売する通販ショップ「corcor(コルコル）」をオープン。ショップ運営のかたわら、食と健康についての情報を発信しています。