頂き物で豚りんごっ♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日は頂き物のリンゴを使って、久々に豚リンゴを作りました。以前アジアンタムブルーさんに教えて頂いて以来、気に入って何度かつくっています。今回は塩胡椒した豚肉でリンゴを巻き、焼いた後、ホールトマト1缶、白ワイン（カップ１）コンソメを入れて煮込み、シャトルシェフでじっくり加熱。最後に塩胡椒で味を調えました。葉っぱはお月見しがてら採った畑の人参の葉っぱですっこれ、やっぱり美味しいわぁ～っお......