いくら醤油漬け レシピ レシピあり

いくら醤油漬け レシピ
  1. おいしそう！

筋子　　　400g A しょうゆ　　80g みりん　　　80g 酒　　50g B（1番だし） 水　　　1000ml 昆布　　8cm かつお節　　　ひとつかみ １、40℃のお湯を3リットル用意し、塩を大さじ1入れる。 ２、お湯を2リットルほど使い、筋子を裏返しながら指でほぐしていく。（うす皮は......

こばやんさん

こばやんさん

ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪ タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ　スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています！ 面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。