蒸し器でじっくりスコッププリンレシピあり*

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おいしそう！

琺瑯容器でたっぷり焼いて、好きな分だけ食べるプリン。生クリームを入れてちょっと贅沢なプリンです。《スコッププリン》【材料】◎砂糖60g、水20cc、熱湯80cc／卵3個／砂糖40g／牛乳340cc／生クリーム150cc／バニラエッセンス数滴 ①カラメルソースを作ります。小さめの鍋に◎の砂糖と水を入れて、全体が湿ったら火にかける。 ②弱火にかけ、全体がぶくぶくしてくるので、自分好みの濃......