萩焼の白色・黒色の器で味わうお刺身とお惣菜

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おいしそう！

ヒラソ（ヒラマサ）を、２パック買って来て、さあ、器は、どれにしようかと、閃いたのが、萩焼。四角い器は、お刺身にも合います。新鮮なヒラソを食べると、日本酒も進みます。最近行くスーパーでは、お惣菜の味付けが美味しく、旦那さん気に入ってます。春雨の酢の物は、萩焼の茶器、意外にいけますよ。黒い器は、上の黄土色の昔ながらの萩焼とは、違い、斬新。箸置きにもなる、この器には、ほうれん草のお浸......