検証・電子レンジでテンパリングはできるのか？ レシピあり

検証・電子レンジでテンパリングはできるのか？
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    おいしそう！

温度計がないとできないとよく言われるテンパリング。電子レンジのみでテンパリング出来るのか実験してみました。...

うさ子さん

うさ子さん

上が8歳、下が4歳の二人の子育て中です。 下の子は食物アレルギーで、おいしい除去食を日々研究中。